Valentines Day

                          Breakfast

   $30 pp with a glass of bubbles,

choice of

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       Smoked salmon, scrambled eggs,                       creme fraiche & caviar 

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        Eggs Benedict, brioche, leg ham,                   poached eggs and hollandaise 

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       Eggs en Meurette, poached eggs,                 wild mushrooms, red wine sauce 

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        French toast, bacon, blue berries,                               maple syrup

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                4 Course Lunch

                      $85.00 pp

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        Brown onion consommé, caraway oil

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             King fish gravlax, finger lime,

                    horseradish cream

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    Rack of lamb, lamb confit, potato fondant,                               baby carrots              

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        Pear poached in champagne, rose                             sabayon