Valentines Day

                          Breakfast

   $30 pp with a glass of bubbles,

choice of

       Smoked salmon, scrambled eggs,                       creme fraiche & caviar 

        Eggs Benedict, brioche, leg ham,                   poached eggs and hollandaise 

       Eggs en Meurette, poached eggs,                 wild mushrooms, red wine sauce 

        French toast, bacon, blue berries,                               maple syrup

                4 Course Lunch

                      $85.00 pp

        Brown onion consommé, caraway oil

             King fish gravlax, finger lime,

                    horseradish cream

    Rack of lamb, lamb confit, potato fondant,                               baby carrots              

        Pear poached in champagne, rose                             sabayon                   

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